Dự báo về một năm xuất khẩu bùng nổ của ngành rau quả đã được đưa ra từ cuối năm ngoái. Nếu so với mục tiêu là 4 tỷ USD của năm 2023, có thể nói khả năng về đích sớm của ngành rau quả là trong tầm tay.
Nhìn vào nửa đầu năm nay, thị trường Trung Quốc đóng góp đến gần 64% giá trị xuất khẩu. Hàng loạt các nghị định thư về xuất khẩu chính ngạch từ cuối năm ngoái được kí kết đã tạo động lực xuất khẩu mạnh mẽ cho rau quả Việt Nam. Sắp tới, cơ quan quản lý của hai nước cũng sẽ tạo điều kiện thông thương để duy trì tốc độ xuất khẩu.
Trong nhóm mặt hàng rau quả chủ lực, sầu riêng soán ngôi của thanh long để vươn lên vị trí dẫn đầu với hơn 500 triệu USD, tiếp sau là chuối, mít… Đây đều là nhóm các loại trái cây được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường tỉ dân.
Ông Đặng Phúc Nguyên - Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho biết: "Trong quý II tình hình xuất khẩu biên giới thuận lợi, kim ngạch cả năm có thể tăng so với năm ngoái khoảng 20%, nhờ kim ngạch của mặt hàng sầu riêng, chuối và mít".
Bên cạnh duy trì tốc độ xuất khẩu để cán đích sớm, quan trọng nhất vẫn phải đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật xuất khẩu và phổ biến tới nông dân quy trình chuẩn hóa.
Tuy nhiên, tỷ trọng rau quả chế biến trong nửa đầu năm nay chỉ chiếm chưa đến 30% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả. Bài toán phát triển bền vững là tăng tỷ trọng rau quả chế biến lên cao hơn. Điều này không chỉ giúp kiểm soát được giá thành, mà còn nâng giá trị hàng hóa lên gấp 3 - 4 lần so với mặt hàng tươi. Đặc biệt hoạt động này còn giúp tăng thời gian bảo quản nông sản, giải thoát tình trạng dư thừa cục bộ nguồn cung.
