Sau những ngày Tết rộn ràng, lịch trang điểm dày đặc cùng chế độ ăn uống “thả phanh” có thể khiến làn da xuống cấp rõ rệt. Theo chuyên gia dinh dưỡng người Đài Loan Gao Minmin, nhóm thực phẩm không thân thiện với da thường có điểm chung: giàu dầu, đường, natri và qua nhiều công đoạn chế biến. Nếu tiêu thụ kéo dài, chúng dễ kích hoạt viêm mãn tính, làm gia tăng stress oxy hóa và suy giảm khả năng tự phục hồi của da.
Đứng đầu danh sách là đồ uống có cồn. Cồn làm tăng tốc độ mất nước, đẩy mạnh quá trình oxy hóa và khiến các nếp nhăn xuất hiện sớm hơn bình thường. Khi da thiếu ẩm, hàng rào bảo vệ suy yếu, dấu hiệu lão hóa cũng vì thế mà rõ rệt hơn.
Các loại thịt nguội, thực phẩm chế biến sẵn cũng là “thủ phạm” thầm lặng. Hàm lượng muối cao cùng phụ gia bảo quản không chỉ gây giữ nước mà còn làm tổn hại độ đàn hồi, khiến da kém săn chắc theo thời gian.
Nhóm thực phẩm nhiều đường như bánh ngọt, kẹo hay sô cô la càng cần được kiểm soát. Lượng đường cao dễ gây ra phản ứng glycation - quá trình đường gắn kết với protein, phá vỡ cấu trúc collagen và elastin. Hệ quả là da chảy xệ, xỉn màu và nhanh lão hóa.
Làn da có thể bị xuống cấp do thói quen ăn uống vô tội vạ và trang điểm quá nhiều trong dịp Tết.
Tương tự, bánh mì trắng và các loại tinh bột tinh chế làm tăng đường huyết nhanh chóng, thúc đẩy glycation và khiến cấu trúc da suy yếu từ bên trong. Pizza - sự kết hợp giữa tinh bột tinh chế và chất béo bão hòa càng làm gia tăng gánh nặng chuyển hóa, gây ảnh hưởng tiêu cực đến làn da nếu sử dụng thường xuyên.
Sản phẩm từ sữa, khi tiêu thụ quá mức, có thể làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể, từ đó khiến tình trạng da mụn hoặc lão hóa trở nên trầm trọng hơn. Trong khi đó, nước ngọt có gas như cola gần như chỉ cung cấp đường rỗng, không mang lại giá trị dinh dưỡng, làm cản trở quá trình trao đổi chất và phục hồi của da.
Chăm sóc da sau Tết không chỉ nằm ở mỹ phẩm đắt tiền mà bắt đầu từ việc điều chỉnh lại chế độ ăn. Giảm đường, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và bổ sung thực phẩm tươi giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp làn da dần lấy lại sự tươi tắn, khỏe khoắn vốn có.
10 loại thực phẩm phục hồi làn da
Theo chuyên gia dinh dưỡng Gao Minmin, bên cạnh những món ăn gây hại, có nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, kháng viêm và hỗ trợ tái tạo, giúp da phục hồi từ bên trong. Dưới đây là từng “ứng viên” tiêu biểu:
1. Bông cải xanh
Loại rau xanh này chứa hàm lượng cao vitamin C và sulforaphane - hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen, giúp da săn chắc, tươi sáng và phục hồi nhanh hơn sau tổn thương.
2. Chanh
Không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, chanh còn giàu vitamin C hỗ trợ làm sáng da, giảm thâm sạm và tăng cường sức đề kháng cho tế bào da trước tác động của tia UV và ô nhiễm môi trường.
3. Quả việt quất
Việt quất nổi bật với anthocyanin – chất chống oxy hóa có khả năng trung hòa gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và hạn chế hình thành nếp nhăn. Việc bổ sung việt quất thường xuyên còn giúp da duy trì sắc hồng tự nhiên.
4. Trà xanh
Catechin trong trà xanh có đặc tính kháng viêm và bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa. Uống trà xanh đều đặn có thể hỗ trợ giảm mụn viêm, đồng thời cải thiện độ đàn hồi và độ mịn của da.
5. Bơ
Giàu chất béo không bão hòa và vitamin E, bơ giúp tăng cường độ ẩm, cải thiện tình trạng da khô và củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên của da. Đây là “người bạn” lý tưởng cho làn da thiếu nước hoặc dễ bong tróc.
6. Cá hồi
Nguồn axit béo Omega-3 dồi dào trong cá hồi giúp giảm viêm, tăng độ đàn hồi và duy trì cấu trúc màng tế bào da. Omega-3 còn hỗ trợ cân bằng dầu, từ đó cải thiện tình trạng da xỉn màu và kém sức sống.
7. Bắp cải
Các phytochemical trong bắp cải góp phần hỗ trợ chức năng gan - cơ quan đóng vai trò quan trọng trong quá trình thải độc. Khi cơ thể chuyển hóa và loại bỏ chất thải hiệu quả, làn da cũng trở nên trong trẻo và ít nổi mụn hơn.
8. Cà chua
Cà chua chứa lycopene – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và ô nhiễm. Lycopene còn hỗ trợ cải thiện sắc da, mang lại vẻ tươi tắn tự nhiên.
9. Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu vitamin E – “lá chắn” chống lại stress oxy hóa và quá trình lão hóa sớm. Bổ sung hạnh nhân vào chế độ ăn giúp da mềm mại, giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và duy trì độ đàn hồi.
10. Nhóm rau củ nhiều màu sắc
Các loại rau củ có màu sắc đa dạng như đỏ, cam, xanh đậm thường chứa nhiều phytochemical và carotenoid. Những hoạt chất này giúp tăng cường khả năng chống viêm, thúc đẩy tái tạo tế bào và hỗ trợ da phục hồi nhanh hơn sau tổn thương.
