Không người mẹ nào muốn giao con cho người khác nuôi, và cũng không người mẹ nào muốn xa con khi đứa trẻ còn nhỏ. Thế nhưng, vì cơm áo gạo tiền, nhiều người mẹ đành phải gửi con về quê cho ông bà chăm sóc.
Chị Lý Giang (Trung Quốc) cũng là một trong số những người mẹ ở hoàn cảnh như thế. Đi làm ở xa, ngày nào chị cũng gọi điện về hỏi thăm tình hình đứa trẻ, cứ một tháng sẽ gửi tiền cho bà ngoại ở nhà nuôi cháu. Con gái chị Giang năm nay chỉ mới 3 tuổi, nhưng nhóc tỳ lại là đứa trẻ rất hiểu chuyện. Dù xa mẹ, cô nhóc vẫn cực kỳ ngoan, nghe lời bà ngoại. Ngày nào cũng nhớ con, nên chị Giang cứ vài ba giờ lại mở điện thoại, theo dõi đứa trẻ ở nhà bà ngoại qua camera.
Mọi thứ vẫn diễn ra như thế suốt nửa năm, cho đến cách đây vài ngày, chị Giang bỗng nhận thấy con gái có vấn đề gì đó không bình thường, vì đứa trẻ thường xuyên run rẩy không tự chủ. Ban đầu tưởng có thể con sợ sau khi bị ông bà phạt, hay sợ điều gì đó. Tuy nhiên, dù đã theo dõi camera một cách rất sát sao, chị Giang vẫn không nhận thấy nguyên nhân đến từ những yếu tố này.
Cuối cùng, vì lo lắng cho sự an toàn của con gái, chị đã nhờ bà ngoại đứa trẻ đưa bé đến bệnh viện kiểm tra. Tại đây, kết luận của bác sĩ đã khiến chị Lý Giang thực sự đau lòng, đến nổi ôm mặt bật khóc hối hận.
Hoá ta, biểu hiện run rẩy thường xuyên của con gái là vì bé thiếu kẽm. Có lẽ, bà ngoại đã lớn tuổi nên việc chăm sóc cháu gái không chu toàn được như mẹ. Dẫn đến chuyện, bữa ăn hàng ngày của đứa trẻ không cung cấp cho bé đủ chất dinh dưỡng, và đó là lý do khiến con gái chị Giang gặp vấn đề bất ổn về sức khỏe.
Vậy vì sao trẻ nhỏ bị run rẩy nếu thiếu kẽm?
Kẽm là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong chức năng thần kinh. Khi trẻ thiếu kẽm, sự hoạt động bình thường của hệ thần kinh có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến sự không ổn định trong tín hiệu thần kinh. Điều này làm giảm khả năng điều chỉnh cử động cơ, khiến trẻ gặp khó khăn trong việc kiểm soát các hoạt động của mình, từ đó dẫn đến tình trạng run rẩy.
Ngoài ra, thiếu kẽm còn có thể làm tăng cảm giác lo âu và căng thẳng ở trẻ, kích thích phản ứng run rẩy trong những tình huống áp lực. Kẽm cũng liên quan đến quá trình chuyển hóa năng lượng; khi cơ thể không có đủ kẽm, trẻ có thể cảm thấy mệt mỏi và yếu đuối, góp phần vào hiện tượng run rẩy.
Vì vậy, nếu cha mẹ nhận thấy con có triệu chứng này, họ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để kịp thời đánh giá tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe tổng thể. Bảo đảm trẻ em nhận đủ kẽm từ chế độ ăn uống là điều cần thiết để giúp chúng phát triển khỏe mạnh và ổn định.
Bố mẹ, ông bà cần cung cấp kẽm cho trẻ bằng cách nào?
1. Cung cấp thực phẩm giàu kẽm
Một trong những cách quan trọng nhất để đảm bảo trẻ em nhận đủ kẽm là cung cấp thực phẩm giàu khoáng chất này. Các loại thịt như thịt đỏ và thịt gia cầm không chỉ là nguồn protein tốt mà còn chứa hàm lượng kẽm cao. Hải sản, đặc biệt là hàu, là một trong những thực phẩm chứa kẽm dồi dào nhất.
Ngoài ra, các loại đậu như đậu lăng và đậu xanh, cùng với các loại hạt như hạt bí và hạt hướng dương, cũng là những nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời, phù hợp cho trẻ em, đặc biệt với những trẻ không ăn thịt. Sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai và yogurt cũng cung cấp kẽm, đồng thời mang lại canxi và vitamin D cần thiết cho sự phát triển của xương.
Bên cạnh đó, ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt và bánh mì nguyên hạt không chỉ cung cấp năng lượng mà còn chứa một lượng kẽm nhất định, giúp trẻ em có chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng.
2. Khuyến khích chế độ ăn đa dạng
Cha mẹ có thể lên kế hoạch thực đơn hàng tuần để đảm bảo rằng trẻ không chỉ được ăn các món ăn quen thuộc mà còn thử nghiệm những món ăn mới từ nhiều nền văn hóa khác nhau.
Sự đa dạng trong thực đơn không chỉ giúp trẻ tiếp xúc với nhiều hương vị và kết cấu khác nhau mà còn gia tăng cơ hội hấp thụ các loại dinh dưỡng khác nhau, bao gồm cả kẽm. Khi trẻ cảm thấy thú vị với việc khám phá ẩm thực, chúng sẽ dễ dàng hơn trong việc chấp nhận các thực phẩm bổ dưỡng, góp phần vào sự phát triển khỏe mạnh.
3. Sử dụng thực phẩm chức năng
Trong một số trường hợp, nếu chế độ ăn uống không đủ cung cấp kẽm, việc sử dụng thực phẩm chức năng có thể là một giải pháp hợp lý. Tuy nhiên, cha mẹ cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào. Bác sĩ sẽ tư vấn về liều lượng và loại sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Việc bổ sung kẽm một cách hợp lý không chỉ giúp trẻ khắc phục tình trạng thiếu hụt mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe tổng thể.
4. Theo dõi sức khỏe định kỳ
Việc theo dõi sức khỏe định kỳ là rất cần thiết để đảm bảo trẻ em nhận đủ kẽm và các chất dinh dưỡng khác. Đưa trẻ đi khám sức khỏe thường xuyên giúp phát hiện sớm các vấn đề liên quan đến dinh dưỡng, từ đó có biện pháp can thiệp kịp thời. Bác sĩ có thể đánh giá chế độ ăn uống và đưa ra những lời khuyên bổ ích, giúp gia đình điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho trẻ. Việc này không chỉ giúp trẻ em phát triển khỏe mạnh mà còn tạo ra nền tảng vững chắc cho sức khỏe trong tương lai.
