Hành tây chứa chất allium có đặc tính chống viêm. Ăn hành tây có lợi trong việc giảm lượng chất nhầy dư thừa tích tụ, hạn chế tình trạng nghẹt mũi. Allium có trong các loại thực phẩm khác như hành lá, hẹ tây và tỏi tây. Bạn có thể dùng hành tây xào, nấu nước dùng hoặc ngâm muối để khử độ hăng, sau đó làm gỏi.
Súp gà có độ ấm giúp phá vỡ, làm loãng đờm và chất nhầy dư thừa, kích thích cơn ho để tống đờm. Thịt gà giàu chất dinh dưỡng, protein làm tăng cảm giác no, tăng năng lượng và sức đề kháng chống lại tác nhân gây bệnh.
Cá hồi có từ khoảng 3,8 g (axit béo đơn) đến 3,9 g (axit béo đa) trong 100 g. Đây là các axit béo omega-3 có tác dụng giảm chất nhầy nhờ đặc tính chống viêm. Axit lành mạnh trong cá hồi hỗ trợ chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn, virus gây nên, làm dịu đường hô hấp bị kích thích.
Anh đào giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác. Chất chống oxy hóa quercetin trong quả anh đào hỗ trợ làm giảm tiết chất nhầy. Quercetin có trong các loại rau quả khác như táo, hành tây, rau mùi tây, quả việt quất và mâm xôi. Bổ sung chúng vào chế độ ăn giúp tăng cường vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Nước ấm dù không đẩy chất nhầy ra ngoài nhanh như súp gà nhưng có tác dụng giữ nước, làm loãng chất nhầy từ từ. Ngoài nước lọc, người bệnh có thể thử các loại trà thảo mộc như trà hoa cúc, trà thảo quả hoặc trà gừng để thông mũi, bớt ho.
Anh Chi (Theo WebMD, Medical News Today)
Ảnh: Anh Chi, Bùi Thủy
