Không 'nhịn trước ăn bù sau'
Nhịn trước ăn bù sau có thể khiến bạn tăng cân nhiều hơn.
Nhiều người có xu hướng ăn kiêng nghiêm ngặt trước chuyến đi với tâm lý để dành calo. Tuy nhiên, cách làm này dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái thiếu năng lượng, làm tăng cảm giác thèm ăn và dẫn đến ăn quá mức trong kỳ nghỉ.
Theo Dr. Walter Willett, chuyên gia dinh dưỡng tại Harvard T.H. Chan School of Public Health, việc duy trì chế độ ăn ổn định giúp kiểm soát hormone đói no tốt hơn so với việc nhịn ăn ngắt quãng không có kế hoạch. Ông nhấn mạnh rằng cơ thể cần sự nhất quán để điều chỉnh chuyển hóa thay vì những thay đổi đột ngột.
Ưu tiên nguyên tắc 80/20
Thay vì cố gắng ăn kiêng hoàn toàn, bạn có thể áp dụng nguyên tắc 80/20: 80% lựa chọn lành mạnh, 20% dành cho trải nghiệm ẩm thực địa phương.
Dr. Dariush Mozaffarian, Giám đốc Viện Thực phẩm Y học tại Tufts University, cho biết cách tiếp cận linh hoạt giúp duy trì thói quen lâu dài và giảm cảm giác tội lỗi khi ăn uống. Những lựa chọn nên ưu tiên bao gồm rau xanh, protein nạc, ngũ cốc nguyên cám và hạn chế đồ chiên rán, nước ngọt.
Giữ nhịp vận động mỗi ngày
Duy trì nhịp vận động giúp tiêu hao năng lượng, tránh tăng cân sau kỳ nghỉ.
Du lịch không đồng nghĩa với việc nghỉ hoàn toàn khỏi vận động. Việc duy trì các hoạt động nhẹ như đi bộ khám phá, bơi lội hoặc tập nhanh 15 - 20 phút mỗi sáng có thể giúp cân bằng năng lượng.
Theo Dr. Frank Hu, cũng thuộc Harvard T.H. Chan School of Public Health, vận động đều đặn không chỉ giúp tiêu hao calo mà còn cải thiện độ nhạy insulin và giảm tích trữ mỡ trong thời gian ngắn hạn.
Kiểm soát khẩu phần thay vì cấm đoán
Một trong những sai lầm phổ biến là cố gắng loại bỏ hoàn toàn các món ăn không lành mạnh. Điều này thường phản tác dụng và dẫn đến ăn mất kiểm soát.
Dr. Marion Nestle, giáo sư tại New York University, khuyến nghị nên tập trung vào khẩu phần ăn. Chia sẻ món ăn, chọn size nhỏ hoặc dừng lại khi cảm thấy vừa đủ là những chiến lược hiệu quả giúp kiểm soát năng lượng nạp vào mà không làm mất đi niềm vui trải nghiệm.
Một chuyến du lịch chỉ thực sự ảnh hưởng đến cân nặng khi các thói quen mất kiểm soát kéo dài. Ngược lại, với những nguyên tắc đơn giản và linh hoạt, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng hành trình mà vẫn giữ được phong độ vóc dáng.
