13h ngày 24/10, sau giờ ngủ trưa, gần 300 học sinh bán trú của Trường tiểu học Nguyễn Ngọc Bình được phát sữa chua và ăn tại khu bán trú của nhà trường. 30 phút sau, 15 học sinh xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói, mệt mỏi.
Các em được đưa đến Trạm Y tế xã Đại Hiệp, sau đó chuyển đến Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam cấp cứu.
Bác sĩ Lê Công Huýt, Trưởng khoa Nhi Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam, cho biết thời điểm nhập viện, học sinh đều có biểu hiện nôn ói và đau bụng. Hiện sức khỏe các em ổn định, một số ca xuất viện. Số còn lại tiếp tục theo dõi và dự kiến đầu tuần tới xuất viện, trong đó có hai học sinh bị viêm đường ruột.
UBND huyện Đại Lộc chỉ đạo Trung tâm Y tế huyện thu thập mẫu sữa chua để xét nghiệm. Sữa chua do một hộ dân tại địa phương sản xuất và cung cấp cho trường. Hộ này có giấy phép kinh doanh.
"Hiện, cơ quan chức năng vẫn chưa xác định được chính xác nguyên nhân", Phó chủ tịch huyện Đại Lộc Đặng Văn Kỳ nói, thêm rằng đã yêu cầu nhà trường lưu lại toàn bộ mẫu đồ ăn để cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ.
Hôm 11/10, bác sĩ xác định 5 học sinh trường THPT Lê Quý Đôn, quận 3, TP HCM bị viêm dạ dày ruột cấp với biểu hiện đau bụng sau khi ăn bữa trưa ở trường.
Trước đó, 40 sinh viên trường Cao đẳng Lào Cai rối loạn tiêu hóa, nôn, đau đầu, nhập viện cấp cứu sau khi ăn tối tại căng tin trường. Hiện, chưa rõ thực đơn bữa tối gồm những món ăn gì. Kết quả kiểm tra sau đó cho thấy các em bị nhiễm khuẩn bởi khuẩn Salmonella trong món dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống.