Hội thi tay nghề thanh niên TP.HCM năm 2026 với chủ đề “Tinh hoa nghệ thuật làm bánh” thu hút hơn 500 thí sinh đăng ký tham gia. Qua các vòng tranh tài, những người trẻ có cơ hội thể hiện kỹ năng nghề nghiệp, sức sáng tạo và niềm đam mê với lĩnh vực bếp bánh.
Hội thi được tổ chức nhằm chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày truyền thống Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam (15/10/1956 – 15/10/2026) và 46 năm Ngày truyền thống thanh niên công nhân Thành phố (15/10/1982 – 15/10/2026).
Theo Ban Tổ chức, sau chương trình khai mạc ngày 2/10, hội thi thu hút hơn 500 thí sinh là những người trẻ yêu thích, đang học tập và làm việc trong lĩnh vực bếp bánh tại TP.HCM, bao gồm khu vực Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu trước đây. Các thí sinh tham gia vòng đầu tiên với tinh thần hào hứng, thể hiện sự quan tâm đối với lĩnh vực nghề nghiệp đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ và khả năng sáng tạo.
Qua vòng sơ khảo, Ban Tổ chức lựa chọn 30 thí sinh xuất sắc vào vòng chung kết. Đây là cơ hội để các thí sinh thể hiện năng lực thực hành, vận dụng kiến thức chuyên môn và phát huy dấu ấn cá nhân thông qua từng sản phẩm bánh.
Tại vòng chung kết diễn ra ngày 10/10 ở Công ty TNHH Thương mại Nhất Hương, phường Tân Mỹ, TP.HCM, mỗi thí sinh có 75 phút để thực hiện và hoàn thiện một sản phẩm bánh theo nguyên liệu hoặc chủ đề được bốc thăm. Sau phần thực hành, thí sinh thuyết trình về ý tưởng và giới thiệu sản phẩm trước Ban Giám khảo.
Thử thách không chỉ đòi hỏi kiến thức chuyên môn, kỹ thuật chế biến mà còn yêu cầu khả năng xử lý tình huống, tư duy thẩm mỹ và kiểm soát thời gian. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quá trình hoàn thiện, trình bày sản phẩm, mỗi công đoạn đều góp phần thể hiện trình độ và sự đầu tư của người dự thi.
Ban tổ chức trao giải cho các thí sinh đoạt giải cao nhất, nhì, ba của hội thi
Là thí sinh không chuyên, Vũ Trần Anh vẫn bất ngờ và xúc động khi giành giải Nhất bảng A. Đang học song song văn hóa và nghề tại Trường Cao đẳng Nghề TP.HCM, Anh cho biết giải thưởng là động lực để tiếp tục theo đuổi ước mơ trở thành thợ bánh nổi tiếng trong tương lai.
Trong khi đó, Dương Minh Trí dành nhiều thời gian chuẩn bị, luyện tập để hoàn thiện tác phẩm bánh kem cưới mang phong cách cổ điển, nổi bật với hình tượng đôi thiên nga. Thành tích giải Nhất bảng B tiếp thêm động lực để Trí tiếp tục học hỏi, tích lũy kinh nghiệm và nâng cao tay nghề.
Thí sinh Nguyễn ANh Khoa - Trường THPT Phạm Văn Sáng đã xuất sắc đạt Giải phần thi “Tỏa sáng cùng đam mê”. Giải thưởng là sự ghi nhận cho tinh thần nhiệt huyết và sức lan tỏa tích cực của các bạn trẻ trên hành trình theo đuổi nghề nghiệp của mình.
Thông qua hội thi, Ban Tổ chức hướng đến tăng cường kết nối giữa thanh niên, cơ sở đào tạo và doanh nghiệp; đồng thời tạo điều kiện để người trẻ giao lưu, học hỏi, phát huy đam mê và chủ động phát triển nghề nghiệp. Đây cũng là hoạt động thiết thực đồng hành cùng thanh niên trên hành trình học nghề, lập nghiệp và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực có tay nghề cho Thành phố.
