5 món ăn hỗ trợ phòng cảm lạnh, cúm

Cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích và cá thu cung cấp axit béo omega-3, có vai trò tăng miễn dịch cơ thể. DHA là một loại omega-3, có thể làm tăng hoạt động của các tế bào bạch cầu khi tiêu thụ thường xuyên.

Thực phẩm giàu protein lành mạnh như hàu, tôm, gia cầm, thịt bò thúc đẩy các tế bào bạch cầu chống lại bệnh tật. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), kẽm là khoáng chất có nhiều trong thực phẩm này cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên.

Chocolate đen chứa magiê, có thể tăng cường hoạt động của các kháng thể, tế bào lympho và đại thực bào. Tất cả chúng hoạt động cùng nhau để đẩy lùi tác nhân gây bệnh như virus. Mọi người nên thưởng thức món ăn này ở mức độ vừa phải, vì chúng có thể tiềm ẩn lượng calo dẫn đến tăng cân.

Trái cây họ cam quýt cung cấp vitamin C, bảo vệ cơ thể chống lại stress oxy hóa, hỗ trợ chức năng miễn dịch. Stress oxy hóa xảy ra khi có sự mất cân bằng giữa các chất chống oxy hóa lành mạnh và các chất có hại được gọi là gốc tự do trong cơ thể. Nó có liên quan đến nguy cơ mắc nhiều tình trạng sức khỏe khác nhau như đột quỵ, ung thư và tiểu đường.

Các loại hạt như hướng dương, hạnh nhân, óc chó… bổ sung vitamin E, selen và magiê, tất cả đều có tác dụng tăng cường miễn dịch. Ăn một nắm hạt trong bữa nhẹ có thể cải thiện khả năng chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh của cơ thể.